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新店維霖診所曹醫師

維霖診所曹院長發現：我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。而精製過的白飯、白麵條、白吐司裡則幾乎沒有這些營養素。紅、橘或黃色蔬菜： 進入人體後BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療設備。按照醫學理論，如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態這個檢測結果足以表明鍛煉可以有利於我們的腸道菌群健康。從而起到預防和幫助緩解疾病，促進再生和恢復的作用。維霖診所推薦：跟著年齡增加


BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation以下8個簡單的飲食策略同時，也會加強自然殺手細胞的活動力。每天補充綜合維他命預防慢性疾病及促進成人健康。有益菌的減少會降低消化吸收功能益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。是機體循環中最大最重要的組成部分。曹為霖大夫保舉：吃大蒜，很多研究發現大蒜裡的硫化合物


重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。當它們試圖保護身體免受有害細菌的侵害時其他研究人員還發現纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的這個檢測結果足以表明鍛煉可以有利於我們的腸道菌群健康。運動員的腸道中的有益菌更多。性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的維霖診所院長發現：進一步增加抗體生成


維霖診所

※.頤宮五大必吃──

一.脆皮先知鴨：

 

感謝也一直以來支撐頤宮的賓客，未來也會延續致力於提升摒擋、服務與餐飲文化交換，提供賓客完全的餐飲體驗。也感謝各界帶來的善人緣，才有現在頤宮的成績，讓台灣美食再度躍上國際。自開幕以來，所有來自各界的撐持、鼓勵、指教、鞭策皆是滴水之恩，頤宮必以泉湧之心，勉力不懈來回報各界對頤宮的必定。

頤宮表示，即使受到疫情影響，頤宮依然秉承初志，做值得做的事。

 

主廚選用生長於嚴寒區域、體型偉大的帝王蟹與沙公，先將螃蟹蒸熟後放涼，再劃分拆出蟹肉，接著加入西班牙火腿、洋蔥、培根與蘑菇等餡料做成蟹肉餡，最後釀入蟹蓋再鋪上麵包粉，進烤箱烤至金黃色，新穎肥美的蟹肉鮮嫩有彈性，口感雋永溫潤。


頤宮中餐廳行政主廚陳泰榮


頤宮中餐廳行政主廚陳偉強


頤宮中餐廳包廂


頤宮中餐廳廳景

菜色嚴選各種當令食材，供給廣東料理、精巧吃茶品茗點心或經典筵席名菜，除了連霸五年米其林三星殊榮外，還獲選兩岸美食論壇十臺甫店殊榮。

頤宮位於君品酒店17樓，餐廳具林林總總的瓷器和仿古書畫，情況揭示傳統又具現代格調，頤宮有6間中法美學融合的私密高朋包廂。

圖片：君品酒店供應

凡是嚐過一口就會不能自休、深深的愛上在口中皮脆彈牙的絕妙滋味！

將乳鴿泡入應用小茴香、八角等香料調製而成的滷水先醃製入味，再以低溫煮至半熟，掏出先淋上醋水後晾乾，最後再將之炸熟，外皮酥脆肉質鮮嫩，乳鴿的香氣餘韻從舌尖散播味蕾。


 


君品酒店頤宮_脆皮先知鴨



叉燒肉質細緻，且因麥芽糖顯現晶亮光澤，進口滑順、鹹中帶甜的風味，也使其成為燒臘中的經典。先使用主廚特製叉燒醬醃製後，接著進爐烤約30分鐘，最後淋上麥芽糖而成。

主廚稀奇遴選「梅頭肉」部位做叉燒肉。

4、紅燒乳鴿：

 

 

 

皮脆肉嫩的先知鴨香氣逼人，進口時鴨皮與鴨肉化在口中，整隻鴨軟嫩到連骨頭都能一路下肚。採用生長28天的幼鴨到場多種中藥材醃製兩天，風乾完成後放進傳統港式掛爐中燒烤約40分鐘，上桌前再淋上熱油連結外皮酥脆。

以大文豪蘇軾《惠崇春江曉景》中「春江水暖鴨先知」命名的「先知鴨」，一向是君品酒店頤宮中餐廳相當受歡迎的超人氣摒擋，以蘇軾詩詞賦予此道招牌摒擋與眾分歧的浪漫與文藝氣味。陣陣鴨香飄來，搭配頤宮中餐廳辦事人員上菜時吟唱的詩詞，佈滿聽覺、嗅覺及味覺的感官享受十足讓人沉醉。

 

 

2、頤宮叉燒皇：

 

5、古法焗蟹蓋：

 

選用口感佳、易吸附湯汁的泰國米作為基底，取原隻頂級鮑魚以老母雞高湯、後腿肉等食材先烹煮備用，接著在煮米過程當中加入干貝、花菇、雞肉丁與海參丁，並與鮑魚汁一同燜熟，每顆米粒都吸飽甘香的鮑魚汁，再放上鮮嫩鮑魚，用料矜貴，色香味俱佳。

 


君品酒店頤宮_頤宮叉燒皇

3、頤宮黃金鮑魚炆飯：

 

台灣唯一米其林三星，也是今朝留任五屆米其林餐廳──君品酒店頤宮中餐廳，對於頤宮而言，是實足的肯定，頤宮中餐廳廚藝團隊，由行政雙主廚陳偉強、陳泰榮掌杓，兩位一同暗示，連續五年取得米其林三星肯定，要感激的是團隊裡每位廚師和辦事同仁，因為有團隊上下的齊心合作，才能提供最高品質的餐飲體驗給每位賓客。


米其林三星頒獎：行政雙主廚陳偉強、陳泰榮(攝影：洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報道】

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